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   應(yīng)咸寧市中國(guó)桂花城建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(簡(jiǎn)稱“桂花辦”)主任陳冬民邀請(qǐng)，上海市食品加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、專家委員會(huì)常務(wù)副主任吉鶴立以及協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)魏新林等一行8人于7月9日前往咸寧市桂花辦參加咸寧市桂花城發(fā)展規(guī)劃研討會(huì)。咸寧市桂花辦、咸寧市農(nóng)科院、咸寧市林科院、湖北科技學(xué)院、咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、咸寧市博億實(shí)業(yè)有限公司、湖北八月花食品有限公司等管理、科研教育、產(chǎn)業(yè)等方面的代表16人與上海食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)的代表共同參加了研討會(huì)。

   桂花是 “中國(guó)傳統(tǒng)十大名花” 中唯一的喬木。 咸寧是全國(guó)桂花五大傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一， 栽培桂花已有2500多年的歷史，現(xiàn)有百年以上古桂樹 2000 余株，占全國(guó)的 90%。桂花古樹分布以及桂花種植面積、品種數(shù)量、鮮花品質(zhì)、鮮花產(chǎn)量等5個(gè)主要指標(biāo)均在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。全國(guó)香料專家（杭州會(huì)議）認(rèn)定“咸寧桂花色黃、瓣大、肉厚、留香持久，鮮花質(zhì)量位居全國(guó)第一”。咸寧擁有地方特色桂花品種39個(gè)、包括引進(jìn)品種，共90余個(gè)，其中柳葉蘇桂、波葉銀桂、咸寧晚桂、球桂等是全國(guó)公認(rèn)的優(yōu)良品種。咸寧桂花文化底蘊(yùn)深厚，科技力量較強(qiáng)，生產(chǎn)加工初具規(guī)模。咸寧桂花鎮(zhèn)匯集了16家專業(yè)合作社、400余家電商、17家快遞公司，每年網(wǎng)銷桂花苗木上億株。全市現(xiàn)有苗木基地10 萬(wàn)畝，其中產(chǎn)花樹130余萬(wàn)株，咸寧已成為華中地區(qū)最大的桂花綠化苗木集散中心。經(jīng)過(guò)近年來(lái)的努力，與桂花相關(guān)的食品、飲料、洗化等工業(yè)產(chǎn)品正在積極發(fā)展之中。 2000年， 國(guó)家林業(yè)局、 中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名咸安區(qū)為唯一的 “中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”。

   “中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”已經(jīng)成為咸寧的“城市標(biāo)簽”。陳冬民主任主持桂花城發(fā)展規(guī)劃研討會(huì)并致歡迎辭。陳冬民說(shuō)，今天我們非常榮幸地邀請(qǐng)上海食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)吉鶴立常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)一行來(lái)咸寧，為我們咸寧中國(guó)桂花城建設(shè)把脈、問(wèn)診、出謀劃策。在此，我受中國(guó)桂花城建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、咸寧市政協(xié)主席曾國(guó)平同志委托，代表領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的感謝！ 

   陳冬民主任扼要介紹了咸寧的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、桂花歷史文化特色、桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、桂花城建設(shè)規(guī)劃，接著重點(diǎn)介紹了桂花城建設(shè)設(shè)想。 陳冬民說(shuō)， 2021年是中國(guó)桂花城建設(shè)起步年， 桂花城建設(shè)是咸寧2021年十五個(gè)“重大產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目重大事項(xiàng)”之一，是我市實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極、轉(zhuǎn)型發(fā)展示范區(qū)和自然生態(tài)公園城市發(fā)展目標(biāo)的重要抓手。咸寧桂花城建設(shè)規(guī)劃提出：實(shí)施全域植桂添香、全株加工利用、全方位文化挖掘、全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新，爭(zhēng)取用十年時(shí)間，把咸寧打造成全國(guó)桂花產(chǎn)業(yè)集聚地、桂花科技引領(lǐng)地、桂花文化傳承地、桂花旅游首選地、桂花康養(yǎng)目的地，建成全球知名的中國(guó)桂花城。湖北科技學(xué)院、咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院等科研團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展做了大量的基礎(chǔ)性的科學(xué)研究工作。通過(guò)努力，我們已經(jīng)開發(fā)了食用、香用等7大類200多個(gè)品種的桂花產(chǎn)業(yè)，明年的產(chǎn)值可達(dá)六至七個(gè)億。 

   陳冬民說(shuō)，通過(guò)科技創(chuàng)新，通過(guò)文化挖掘和傳承，通過(guò)城市品牌打造，實(shí)現(xiàn)城市、桂花、人的高度融合，要讓大家一提起咸寧就想到桂花，一說(shuō)起桂花就想到咸寧，努力打造咸寧桂花的國(guó)際知名度和影響力。具體地說(shuō)，就是以桂花資源保護(hù)培育為基礎(chǔ)，以桂花全株精深加工和全面利用為主業(yè)，發(fā)展桂花文旅康養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合，建成完備的產(chǎn)業(yè)鏈條，桂花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、規(guī)模達(dá)到全國(guó)領(lǐng)先。

   以文化為魂，以全市域植桂添香為特色，以舉辦桂花節(jié)為推手，著力打造以桂花為主題的咸寧城市公共品牌和城市標(biāo)識(shí)，通過(guò)桂花文化把桂花和咸寧粘結(jié)在一起，實(shí)現(xiàn)從“中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”到“中國(guó)桂花城”

的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，通過(guò)桂花產(chǎn)業(yè)的打造，帶動(dòng)其他的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)全民經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展，這就是我們建設(shè)中國(guó)桂花城的初衷。 

   陳冬民提出了在桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題，主要有：一是人工采摘效率低，儲(chǔ)存保鮮難得；二是高品質(zhì)園林苗木花卉培育等一些關(guān)鍵技術(shù)沒(méi)有攻克；三是桂花產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新不夠，例如鮮花凈油提取得率和品質(zhì)不高；四是桂花精油深加工利用還處在嘗試階段，還沒(méi)有一個(gè)成功的模式可供借鑒。我們現(xiàn)在做的都是一些傳統(tǒng)的粗加工產(chǎn)品，例如，鮮花的干花、糖桂花、桂花餅、桂花糕、桂花餡、桂花酒等。我們?cè)谏鲜兰o(jì)80年代做過(guò)一些桂花浸膏，后來(lái)因?yàn)樾什桓呔屯Ｖ沽?。如何發(fā)展桂花產(chǎn)業(yè)？如何建設(shè)好桂花城？需要在座的各位專家為我們指點(diǎn)，為我們把脈，為我們提供智力支撐。 

   吉鶴立常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)對(duì)咸寧市桂花辦和陳冬民主任的熱情接待表示衷心感謝，對(duì)咸寧市在建設(shè)中國(guó)桂花城方面的明確定位和所做出的積極努力以及所取得的成績(jī)表示高度贊賞。吉鶴立說(shuō)，咸寧桂花栽培歷史悠久，桂花資源全國(guó)第一， “桂鄉(xiāng)”美名享譽(yù)全國(guó)。桂花全身是寶，其種子、根、葉經(jīng)過(guò)初步研究都有很高的開發(fā)價(jià)值，特別是藥用價(jià)值，桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。我們上海食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)的專家委員會(huì)擁有一批在全國(guó)食品添加劑和配料領(lǐng)域以及食用香精香料領(lǐng)域富有成就的專家學(xué)者，對(duì)于咸寧桂花城的建設(shè)，我們將給予大力支持。今天的會(huì)議上，我們協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、上海交通大學(xué)教授魏新林代表我們協(xié)會(huì)發(fā)言，就桂花城建設(shè)提出一些粗淺的建議，拋磚引玉，僅供參考。 

   魏新林秘書長(zhǎng)在會(huì)上提出了五個(gè)方面的建議：一是提高桂花城建設(shè)的宣傳力度。提高咸寧市民對(duì)建設(shè)中國(guó)桂花城的認(rèn)知度，在全市普及開展愛黨、愛國(guó)、愛咸寧、愛桂花的宣傳活動(dòng)，使全市民眾人人愛桂花、尊重桂花、以咸寧桂花為榮。組織普教人員編寫有關(guān)咸寧桂花的科普材料，為中、小學(xué)課外活動(dòng)教育使用。編寫咸寧桂花的品種、歷史、文化、應(yīng)用方面的科普材料，供咸寧市所屬各縣、區(qū)、街道科普宣傳使用；二是加強(qiáng)人才培養(yǎng)。政府部門和咸寧相關(guān)院校合作辦學(xué)，為咸寧地區(qū)培養(yǎng)桂花栽培技術(shù)、加工技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、信息管理、旅游及民宿方面的初、中、高級(jí)人才；三是厚植桂花文化，大力發(fā)展桂花旅游產(chǎn)業(yè)。請(qǐng)文藝工作者創(chuàng)作咸寧桂花城歌曲及其他文藝作品。利用桂花盛開時(shí)令，舉辦一年一次的為期二十天的國(guó)際桂花節(jié)活動(dòng)，以咸寧桂花鎮(zhèn)為核心，在各區(qū)縣建立若干桂花旅游觀賞點(diǎn)、特色小吃點(diǎn)、演藝舞臺(tái)等。在國(guó)際桂花節(jié)活動(dòng)期間，可將桂花欣賞與溫泉浴接合起來(lái)；可舉辦各種相關(guān)的民俗活動(dòng)以及授獎(jiǎng)等活動(dòng)，增加節(jié)慶氣氛；可推動(dòng)民宿建設(shè)、交通建設(shè)，發(fā)展安全、健康、有地方特色的土特產(chǎn)，讓游客可宿、可行、可食、可購(gòu)；可舉辦國(guó)際桂花節(jié)文化學(xué)術(shù)研討會(huì)，增強(qiáng)學(xué)術(shù)文化氛圍；四是加強(qiáng)桂花科學(xué)研究，主要是：1．建設(shè)桂花博覽園，包括全世界所有品種。2．籌建中國(guó)桂花研究院，設(shè)立古桂保護(hù)及原種所、品種改良及基因育種所、香花應(yīng)用所等；五是推動(dòng)桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。向全國(guó)及世界推廣桂花種植，輸出栽樹技術(shù)，將桂花苗木、成樹桂花移栽作為重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)容；多家公司組建產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，融資上市；開發(fā)日用化妝品香花原料，提升桂花浸膏等桂花制品品質(zhì)，推廣桂花精油在芳香療法中的應(yīng)用；發(fā)展桂花特色食品、飲料、酒類生產(chǎn)。 

   會(huì)上，上海方面的代表與咸寧當(dāng)?shù)卮砭凸鸹ǔ墙ㄔO(shè)規(guī)劃、桂花產(chǎn)品加工提取、桂花產(chǎn)品在食品飲料和洗滌化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用、桂花苗木培育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等進(jìn)行了深入交流。 

   陳冬民主任在會(huì)議總結(jié)時(shí)，對(duì)魏新林秘書長(zhǎng)代表上海食品添加添和配料行業(yè)協(xié)會(huì)所做的建議報(bào)告和吉鶴立常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)等上海方面各位代表在交流中提出的諸多建設(shè)性意見大加贊賞，認(rèn)為不僅有深度、有見解，更有很好的參考價(jià)值，一再表示衷心感謝！