中國(guó)湯?獨(dú)鳳軒,作為中餐骨湯料專(zhuān)家,是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),于2016年成功登陸新三板(股票代碼:838561)。公司發(fā)明了畜禽骨綜合提取利用技術(shù),并牽頭起草了骨類(lèi)調(diào)味料的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。獨(dú)鳳軒擁有三十七項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,30余年來(lái)始終專(zhuān)注于民間各派美食標(biāo)準(zhǔn)化湯底的研制,掌握了民間湯食“分子+數(shù)學(xué)”的標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)化應(yīng)用技術(shù)。公司按照GMP藥品級(jí)工廠標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),擁有1000+全國(guó)各級(jí)代理服務(wù)商,為 2000 + 大型餐飲連鎖企業(yè)及食品工廠品牌提供服務(wù),30年來(lái)覆蓋超過(guò) 30萬(wàn)+餐飲門(mén)店,助力眾多輕餐湯食餐飲連鎖企業(yè) 實(shí)現(xiàn)“N+1”的迅猛發(fā)展。近年來(lái),公司借鑒類(lèi)可口可樂(lè)公司模式,逐步擴(kuò)建全國(guó)產(chǎn)能。目前已建成海南洋浦中 熬湯業(yè)原料湯供應(yīng)鏈工廠、遼寧鐵嶺獨(dú)鳳軒清真骨湯預(yù)制菜工廠、遼寧撫順獨(dú)鳳軒骨湯工廠。同時(shí),在海南、上海、沈陽(yáng)、成都、鄭州、廣州、西安、武漢、北京等地建設(shè)獨(dú)鳳軒食代共享爆品菜研創(chuàng)中心、共享產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)服務(wù)中心,助力湯食餐企實(shí)現(xiàn)廚房革命與湯底升級(jí)。獨(dú)鳳軒致力于讓一億人每天輕松喝到美味營(yíng)養(yǎng)骨湯,構(gòu)建全球骨湯產(chǎn)業(yè)鏈,助力合作伙伴取得成功,用中國(guó)湯傳承中國(guó)味。