2025年4月2日，我國(guó)食品行業(yè)首張“食品配料天然度認(rèn)證”證書頒證儀式順利舉行。中國(guó)中檢華東區(qū)域認(rèn)證中心總經(jīng)理李豐、上海食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吉鶴立共同出席儀式，并為國(guó)內(nèi)首家獲證企業(yè)昆山市綠淵香料有限公司頒發(fā)認(rèn)證證書。
天然度認(rèn)證體系作為食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要成果，依托上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)制定食品和食品添加劑天然性的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，通過(guò)構(gòu)建涵蓋原料天然成份溯源、清潔（天然）生產(chǎn)工藝、天然成分物料平衡測(cè)算及環(huán)境可持續(xù)性的科學(xué)評(píng)價(jià)體系，為確保食品配料天然屬性提供權(quán)威技術(shù)保證。該認(rèn)證嚴(yán)格遵循"天然、安全、可持續(xù)"三位一體原則，建立從原料端到消費(fèi)端全周期質(zhì)量管控機(jī)制，為消費(fèi)者建立科學(xué)可信的食品選購(gòu)指引。昆山市綠淵香料有限公司憑借其全鏈路無(wú)人工合成添加清潔化生產(chǎn)工藝體系、可溯源的天然原料供應(yīng)鏈管理，成為全國(guó)首批通過(guò)天然度認(rèn)證的標(biāo)桿企業(yè)。
頒證儀式上，李豐總經(jīng)理表示，天然度認(rèn)證填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)食品配料領(lǐng)域天然性評(píng)價(jià)的空白，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了技術(shù)支撐；吉鶴立教授也強(qiáng)調(diào)，協(xié)會(huì)將持續(xù)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)落地，助力食品企業(yè)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者信任度。后期雙方將建立戰(zhàn)略協(xié)作機(jī)制，持續(xù)深化合作，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向全要素綠色化、生產(chǎn)透明化、品質(zhì)可驗(yàn)化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。
聯(lián)系方式
地址:上海市黃浦區(qū)淮海東路99號(hào)恒積大廈15N
電話:021-63170012 傳真: 021-63170012
E-mail: sfata@126.com 官方網(wǎng)站：qjgjhotel.com
滬公網(wǎng)安備 31010602003917號(hào)