2021年10月21日,上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)在秣陵路100號(hào)10樓協(xié)會(huì)本部會(huì)議室召開(kāi)食用香料《市場(chǎng)調(diào)研會(huì)議》,重點(diǎn)討論最近一年來(lái),特別是年初到現(xiàn)在,食用香精所用的香料、溶劑和輔料價(jià)格的不正常上漲情況。華寶集團(tuán)、愛(ài)普集團(tuán)、融芳香料、依倫(上海)香精香料、上海長(zhǎng)岡香料、上海普若味可生物科技有限公司、上海泰斯麥香精、上海百潤(rùn)集團(tuán)等相關(guān)企業(yè)代表及協(xié)會(huì)秘書處人員共12人參加會(huì)議。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吉鶴立主持會(huì)議。
吉鶴立常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)首先發(fā)言:最近有不少食用香精企業(yè)反映,一些常用的大眾香料及溶劑價(jià)格如香蘭素、乙基麥酚、香茅醇、芳樟醇、丙二醇、三醋酸甘油酯、甘油、ODO油等都漲輻驚人,特別是香蘭素、丙二醇漲輻都100%,由于這些香料及溶劑大多用量大,而且涉及眾多香精配方,導(dǎo)致目前香精企業(yè)的生產(chǎn)大多處于虧損狀態(tài),希望大家在會(huì)上提出有建設(shè)性的建議,使廣大香精企業(yè)渡過(guò)這個(gè)難關(guān)。
會(huì)上,各相關(guān)企業(yè)對(duì)這些原料的漲價(jià)原因進(jìn)行了分析,這主要包括由于疫情導(dǎo)致海外進(jìn)口物品運(yùn)輸速度奇慢:如丙二醇、甘油等;另外由于生產(chǎn)原料漲價(jià),產(chǎn)能不足導(dǎo)致市場(chǎng)出現(xiàn)缺口,從而也使香料價(jià)格上漲,這主要包括香蘭素、葉醇、乙基麥芽酚等。各企業(yè)還反映,除了上述原因外,還存在一些香料生產(chǎn)企業(yè)及香料經(jīng)銷商借機(jī)哄抬價(jià)格,導(dǎo)致大部分香料價(jià)格出現(xiàn)了普漲趨勢(shì),部分香料價(jià)格甚至暴漲,其中不乏惡意漲價(jià)。會(huì)上各香精企業(yè)除了對(duì)香料漲價(jià)的原因進(jìn)行了分析,還分享了各自企業(yè)的一些對(duì)應(yīng)措施,大家一致認(rèn)為,應(yīng)該將目前香料價(jià)格的亂象以及對(duì)行業(yè)生存發(fā)展的影響向國(guó)家有關(guān)部門反映,大家共同努力,使目前的香料市場(chǎng)回歸理性。