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承載行業(yè)同仁熱切期盼  肩負(fù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史責(zé)任

由上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會舉辦的《天然香料香精團體標(biāo)準(zhǔn)研討會暨學(xué)術(shù)研討會》于8月22日至23日在上海維也納國際酒店舉行，南昌工程學(xué)院金志農(nóng)校長等來自全國各地高校、科研單位、生產(chǎn)企業(yè)的七十多位行業(yè)專家出席會議。

上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會會長、華寶股份董事、總裁兼華寶孔雀董事長袁肖琴女士出席會議致歡迎詞，并在會議期間同與會嘉賓進行了熱情交流。

隨著國家經(jīng)濟發(fā)展，消費理念變化，消費者更加倡導(dǎo)、追求天然類產(chǎn)品。天然香料香精也越來越多的受到食品飲料生產(chǎn)企業(yè)青睞。這種需求及發(fā)展趨勢為行業(yè)發(fā)展開辟了廣闊空間，帶來了大好機遇！ 2016年10月，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會獲得團體標(biāo)準(zhǔn)制定及發(fā)布資格，現(xiàn)已公告多項團體標(biāo)準(zhǔn)。其中《天然食品用香精》團體標(biāo)準(zhǔn)于2016年12月30日發(fā)布，對該標(biāo)準(zhǔn)進行修訂是本次會議的重要內(nèi)容之一。

袁肖琴會長在致辭中說，初秋時節(jié)，我們相聚在上海維也納國際酒店，召開天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)工作會議暨學(xué)術(shù)交流會。這次會議受到了全國各地專家、企業(yè)同行的重視，最遠(yuǎn)的代表從新疆伊犁千里迢迢趕來，大家在百忙之中撥冗參加會議，濟濟一堂，表明了對天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)的熱情與期望，顯示了對行業(yè)發(fā)展的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。在此，我謹(jǐn)代表上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會，對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

袁肖琴會長說，發(fā)展天然香料香精，離不開原料支撐、技術(shù)創(chuàng)新、檢測保障，更離不開標(biāo)準(zhǔn)的建立。幾十年來，行業(yè)專家們?yōu)榘l(fā)展天然香料香精產(chǎn)業(yè)做了很多努力，但是由于客觀條件限制，天然香料香精的標(biāo)準(zhǔn)問題一直沒有重大進展，影響和制約了行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們這次召開的天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)工作會議，承載著行業(yè)同仁的熱切期盼，肩負(fù)著行業(yè)發(fā)展的歷史責(zé)任。會議不但要對相關(guān)團體標(biāo)準(zhǔn)進行制定、修訂，還要探討交流近年來天然香料香精行業(yè)的新技術(shù)、新發(fā)展?fàn)顩r。期待大家在本次會議上充分發(fā)揮各自的專業(yè)特長和聰明才智，集思廣益、暢所欲言，為推動天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)工作獻計獻策，讓這一具有重要現(xiàn)實意義和行業(yè)歷史意義的工作造福香料香精行業(yè)，進而推動香料香精產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展！預(yù)祝本次會議達成預(yù)期目標(biāo)，取得圓滿成功！    

在第一天有學(xué)術(shù)研討會議上，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長吉鶴立教授首先做了《介紹團體標(biāo)準(zhǔn)》的報告，南昌工程學(xué)院金志農(nóng)校長做主旨演講并以《樟樹及其香料優(yōu)良品種選育》為題作學(xué)術(shù)報告，地香（大理）生物科技有限公司王金翠高工、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)陳尚钘教授、原陜西輕工研究院王渭川高工、漢萃（天津）生物科技有限公司趙敏高工、美國貝塔PATA實驗室中國辦事處高宇高工等四位專家作了相關(guān)學(xué)術(shù)報告。

在第二天的香精香料標(biāo)準(zhǔn)研討會上，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會王俊副秘書長介紹了《天然香料》、《天然食品用香精》兩個團體標(biāo)準(zhǔn)以及《測定香料香精產(chǎn)品中14C的含量/加速器質(zhì)譜法》的制、修訂情況并組織大家展開討論。與會行業(yè)專家積極發(fā)言，各抒己見，共同為團體標(biāo)準(zhǔn)制修訂諫言獻策，提出了很多有價值的意見和建議。