2017年7月上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)接到國家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心通知，申報(bào)國家衛(wèi)計(jì)委2018年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃，我協(xié)會(huì)經(jīng)研究上報(bào)了5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目。
2017年11月16日，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在北京召開。會(huì)議由中國國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)一部樊永祥主任主持。會(huì)上，國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司宮國強(qiáng)處長介紹了2018年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)情況，食品評(píng)估中心張哲針對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂起草工作要點(diǎn)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理信息的填報(bào)進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)研究中心標(biāo)準(zhǔn)部韓軍花主任和李湖中等老師對(duì)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑和營養(yǎng)特膳國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂相關(guān)技術(shù)要求組織了分塊討論。會(huì)議要求2017年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目制定工作于2017年11月正式啟動(dòng)，于2018年12月31日前完成。
受國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心委托，2018年我協(xié)會(huì)承接4項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定工作：
1、獨(dú)立制定《食品添加劑 焦磷酸一氫三鈉》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；
2、獨(dú)立制定《營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氯化錳》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；
3、與中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院合作制定《食品添加劑 聚偏磷酸鉀》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；
4、與中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、江蘇省食品添加劑和配料協(xié)會(huì)合作制定《食品添加劑 酸式焦磷酸鈣》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
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