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  2023年12月6日，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)與SGS國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)在中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心成功舉辦了天然食品添加劑檢測(cè)認(rèn)證工作企業(yè)交流會(huì)。本次會(huì)議旨在推動(dòng)天然食品添加 劑、天然香料香精的檢測(cè)和認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，以及認(rèn)證推廣工作的開(kāi)展。 

  會(huì)議由中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任萬(wàn)劍吟主持，與會(huì)人員有食品添加劑企業(yè)代表和食品企業(yè)代表。

  馮濤主任向參會(huì)人員介紹了食品添加劑天然度檢測(cè)認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程和主要內(nèi)容，詳細(xì)說(shuō)明了食品添加劑天然度檢測(cè)認(rèn)證的定義、分類(lèi)、檢測(cè)方法、評(píng)價(jià)原則和標(biāo)識(shí)要求等，以及該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和執(zhí)行情況。 

  SGS國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)代表張紅梅對(duì)食品添加劑天然度檢測(cè)認(rèn)證工作開(kāi)展中需要注意的操作和執(zhí)行 細(xì)節(jié)進(jìn)行介紹和說(shuō)明。 

  昆山香精香料化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王建飛向參會(huì)企業(yè)代表介紹了國(guó)際上關(guān)于食品添加劑天然 度檢測(cè)的相關(guān)情況，就美國(guó)和歐洲對(duì)于天然度的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)展開(kāi)詳細(xì)說(shuō)明，并對(duì)我國(guó)食品添加劑天然 度檢測(cè)認(rèn)證的工作開(kāi)展提出建議。

  上海怡星機(jī)電設(shè)備公司代表郭俊鵬向與會(huì)人員介紹了食品添加劑天然度檢測(cè)的原理和方法，他從化學(xué)和生物的角度，解釋了什么是天然和非天然的食品添加劑，以及它們的來(lái)源、結(jié)構(gòu)和功能的 差異。此外還介紹了如何通過(guò)分析食品添加劑的成分、形態(tài)、性質(zhì)和活性等指標(biāo)，來(lái)判斷其天然度 的高低。最后對(duì)協(xié)會(huì)推動(dòng)食品添加劑天然度檢測(cè)認(rèn)證工作給予高度評(píng)價(jià)。 

  各企業(yè)代表紛紛表達(dá)了對(duì)天然食品添加劑檢測(cè)認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)可和支持，對(duì)于上海市食品添 加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)及SGS國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)共同推動(dòng)天然食品添加劑檢測(cè)認(rèn)證工作給予高度評(píng)價(jià)。 同時(shí)，就行業(yè)中復(fù)合配方問(wèn)題、認(rèn)證標(biāo)識(shí)問(wèn)題、認(rèn)證方式及認(rèn)證范圍等展開(kāi)熱烈討論。

  天然檢測(cè)認(rèn)證不僅能消 除消費(fèi)者對(duì)食品添加劑的排 斥和誤解，還能提高消費(fèi)者 消費(fèi)相關(guān)產(chǎn)品的認(rèn)可度和滿(mǎn) 意度。有助于推動(dòng)食品添加 劑企業(yè)往天然化方向發(fā)展， 促進(jìn)食品添加劑企業(yè)的技術(shù) 進(jìn)步和創(chuàng)新，提升食品企業(yè) 的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。對(duì) 于食品添加劑行業(yè)的正面宣 傳及良性發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。 

  中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心是上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)在為社會(huì)、企業(yè)服務(wù)的指導(dǎo)思 想下組建的面向全國(guó)、非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體，致力于推動(dòng)中國(guó)天然香料香精行業(yè)的發(fā)展和規(guī)范化建設(shè) 的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，推動(dòng)天然香料香精的可持續(xù)發(fā)展。