2023年12月6日，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會與SGS國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)在中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心成功舉辦了天然食品添加劑檢測認(rèn)證工作企業(yè)交流會。本次會議旨在推動天然食品添加 劑、天然香料香精的檢測和認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，以及認(rèn)證推廣工作的開展。
會議由中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任萬劍吟主持，與會人員有食品添加劑企業(yè)代表和食品企業(yè)代表。
馮濤主任向參會人員介紹了食品添加劑天然度檢測認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定過程和主要內(nèi)容，詳細(xì)說明了食品添加劑天然度檢測認(rèn)證的定義、分類、檢測方法、評價(jià)原則和標(biāo)識要求等，以及該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和執(zhí)行情況。
SGS國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)代表張紅梅對食品添加劑天然度檢測認(rèn)證工作開展中需要注意的操作和執(zhí)行 細(xì)節(jié)進(jìn)行介紹和說明。
昆山香精香料化妝品工業(yè)協(xié)會理事長王建飛向參會企業(yè)代表介紹了國際上關(guān)于食品添加劑天然 度檢測的相關(guān)情況，就美國和歐洲對于天然度的評判標(biāo)準(zhǔn)展開詳細(xì)說明，并對我國食品添加劑天然 度檢測認(rèn)證的工作開展提出建議。
上海怡星機(jī)電設(shè)備公司代表郭俊鵬向與會人員介紹了食品添加劑天然度檢測的原理和方法，他從化學(xué)和生物的角度，解釋了什么是天然和非天然的食品添加劑，以及它們的來源、結(jié)構(gòu)和功能的 差異。此外還介紹了如何通過分析食品添加劑的成分、形態(tài)、性質(zhì)和活性等指標(biāo)，來判斷其天然度 的高低。最后對協(xié)會推動食品添加劑天然度檢測認(rèn)證工作給予高度評價(jià)。
各企業(yè)代表紛紛表達(dá)了對天然食品添加劑檢測認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)可和支持，對于上海市食品添 加劑和配料行業(yè)協(xié)會及SGS國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)共同推動天然食品添加劑檢測認(rèn)證工作給予高度評價(jià)。 同時(shí)，就行業(yè)中復(fù)合配方問題、認(rèn)證標(biāo)識問題、認(rèn)證方式及認(rèn)證范圍等展開熱烈討論。
天然檢測認(rèn)證不僅能消 除消費(fèi)者對食品添加劑的排 斥和誤解，還能提高消費(fèi)者 消費(fèi)相關(guān)產(chǎn)品的認(rèn)可度和滿 意度。有助于推動食品添加 劑企業(yè)往天然化方向發(fā)展， 促進(jìn)食品添加劑企業(yè)的技術(shù) 進(jìn)步和創(chuàng)新，提升食品企業(yè) 的競爭力和市場占有率。對 于食品添加劑行業(yè)的正面宣 傳及良性發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。
中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心是上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會在為社會、企業(yè)服務(wù)的指導(dǎo)思 想下組建的面向全國、非營利性社會團(tuán)體，致力于推動中國天然香料香精行業(yè)的發(fā)展和規(guī)范化建設(shè) 的專業(yè)機(jī)構(gòu)，推動天然香料香精的可持續(xù)發(fā)展。
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