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為了記載行業(yè)發(fā)展歷程，展示行業(yè)良好形象，致力服務(wù)全國(guó)食品大平臺(tái)，經(jīng)過(guò)半年多的醞釀籌備，《中國(guó)食品添加劑及食品配料年鑒（2016）》首次工作研討會(huì)于2017年7月1日在杭州啟航國(guó)際大酒店舉行。本次會(huì)議由中國(guó)質(zhì)檢出版社和上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，浙江科技學(xué)院承辦。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席科學(xué)家吳永寧研究員、《食品科學(xué)》雜志社孫勇主編、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)丁紹輝主任、中國(guó)質(zhì)檢出版社分社李保忠社長(zhǎng)、浙江科技學(xué)院研究院院長(zhǎng)兼浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)主任毛建衛(wèi)教授、浙江省食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)何國(guó)慶教授，以及泛長(zhǎng)三角地區(qū)各省市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和昆山市香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)食品專(zhuān)業(yè)院校教授、相關(guān)食品添加劑和配料行業(yè)的企業(yè)家等50多人出席會(huì)議。會(huì)議由上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吉鶴立教授主持。

  

本次會(huì)議動(dòng)員和匯集信息出版行業(yè)、食品行業(yè)、食品添加劑行業(yè)各路專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家的資源，共同研討《中國(guó)食品添加劑及食品配料年鑒（2016）》的編輯。會(huì)議首先由浙江科技學(xué)院毛建衛(wèi)院長(zhǎng)代表浙江科技學(xué)院葉高翔校長(zhǎng)在會(huì)上致詞。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席科學(xué)家吳永寧研究員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)丁紹輝主任、《食品科學(xué)》雜志社孫勇主編等在會(huì)上作了重要講話(huà)。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華寶香精股份有限公司總裁袁肖琴女士代表泛長(zhǎng)三角地區(qū)食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)在會(huì)上致辭。

泛長(zhǎng)三角地區(qū)各行業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者等圍繞編纂行業(yè)年鑒的內(nèi)容、主題、特色、承編分工等熱烈展開(kāi)討論，紛紛發(fā)表了很好的意見(jiàn)和建議。