食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)在線版
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作者:sfata01
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發(fā)布時(shí)間: 4943天前
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"食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)”(Codex STAN 192-1995) 規(guī)定了在各類(lèi)食 品中可能使用的食品添加劑的情況,無(wú)論這些食品是否已經(jīng)被法典標(biāo)準(zhǔn)化。GSFA前言中有解釋這些數(shù)據(jù)的附加信息。希望使用者在用這些數(shù)據(jù)時(shí)參考前言。
該數(shù)據(jù)庫(kù)以可查詢(xún)的方式提供食品法典委員會(huì)采納的所有食品添加劑的規(guī)定。
可以分別按照食品添加劑(名稱(chēng),同義語(yǔ),INS號(hào))、功能類(lèi)別、GSFA附錄B中描述的食品類(lèi)別進(jìn)行查詢(xún)。